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药膳鸡脚(教你做药膳鸡爪)

100次浏览     发布时间:2025-01-29 04:18:12    

有喜欢吃鸡爪的小伙伴吗?今天来做一个药膳鸡爪。鸡爪不仅Q弹可口,而且还能软化血管,美颜护肤。

·

鸡爪冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水。焯过水的鸡爪泡一下冷水肉质更Q弹。


·把前面说的药材洗干净放入砂锅中,加清水煮开后转小火煮20分钟,之后倒入鸡爪再煮30分钟。

·时间到了,这时已经满屋的药材香味了,再加入枸杞煮5分钟,出锅前再加点盐调味就可以开吃了。


这个汤非常浓稠香甜,鸡爪软糯Q弹,真是满满的胶原蛋白。这道药膳既保留了鸡爪的原汁原味,还有气血双补,滋润明目的功效。喜欢的朋友你也试一下吧!

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