100次浏览 发布时间：2025-01-30 01:44:52
茴香饺子是一款非常受欢迎的中式传统美食，其独特的口感和香味深受广大食客的喜爱。调馅是制作茴香饺子的关键步骤之一，下面就为大家介绍如何调制出美味的茴香饺子馅。
1. 茴香：适量
2. 猪肉馅：500克
3. 鸡蛋：1个
4. 葱姜末：适量
5. 盐、生抽、老抽、蚝油、香油：适量
6. 面粉：适量
1. 茴香洗净切碎，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟，使其出水。
2. 猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、香油，顺时针搅拌均匀。
3. 将腌制好的茴香挤干水分，加入到猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮，将适量的馅料放在皮中间，对折后捏紧边缘，制成饺子。
5. 在锅中加水烧开，将包好的饺子下锅煮熟即可。
1. 茴香切得越碎，越容易入味。
2. 猪肉馅要选择有一定肥瘦比例的部位，这样口感更好。
3. 调馅时要顺时针搅拌，这样可以使肉馅更加上劲。
4. 煮饺子时要等水完全烧开后再下锅，以免饺子煮散。
通过以上步骤，就可以调制出美味的茴香饺子馅了。在制作过程中要注意细节，保证食材的新鲜和口感，这样才能制作出一道令人垂涎欲滴的茴香饺子。
红豆沙和面包搭配真的是一绝、小时候最喜欢吃的豆沙面包卷、终于可以放开肚子吃啦 用料高筋面粉 250克细砂糖 40克酵母 3克盐 3克牛奶 130克鸡蛋液 30克黄油 25克豆沙 200克做法步骤1、1⃣️：将红豆沙分成25g一份搓圆备用 2⃣️：将面粉、糖、酵母放入面缸中混合均匀后加入蛋液、牛奶（预
这是我今天最简单的晚餐，大家猛一看，只看出了红薯粥，不知道另一个碗里什么菜吧？到夏天我就爱吃凉拌冬瓜，超级简单，又快又爽口。冬瓜具有去火清热的功效，经常吃清淡的冬瓜，可以减肥。冬瓜去皮，里面软点的瓤子部位切除多一点，这样更脆。洗净，切成小丁丁，调料有:蒜泥，根据喜好放葱花，香菜，配点红椒丁更好看，生
土豆绝对算是我们平常不可或缺的蔬菜了，平时的做法一般就是酸辣土豆丝、土豆炖排骨、香煎小土豆之类，不管是哪种做法，都很好吃，做法也都很简单。今天分享一道土豆炖肉的别样做法，我家每周必做一次，肉香汤浓，好吃又下饭。上个月有一段时间的连续阴雨天，懒得出去买菜，家里只剩一些土豆和猪肉了，做晚饭时便把猪肉和土
夏天到了天气越来越热了，大多数人都没有很大的食欲。今天小饿教大家制作（五香咸鸡蛋）早餐配粥一起吃，老香了如果你爱吃咸鸡蛋或者咸鸭蛋，那你一定要把这个（五香咸鸡蛋）学会。制作起来非常的简单！首先是准备材料，三斤鸡蛋、现在鸡蛋基本在4元左右一斤，200克的精盐、十三香一袋、高度白酒、保鲜膜！这些材料就可
快要过年了，年夜饭上，鱼也是一道不可少的菜，俗话说年年有鱼（余）嘛，鱼肉不仅营养好吃，寓意也是非常好的，所以每年过年，我们家都会买一条鱼来吃，除了年夜饭吃鱼，逢年过节待客，我们也爱买鱼吃，做法很多，除了清蒸，我们也会弄来红烧。因此，今天铁头就来跟大家分享一道不一样的红烧鱼，配料与做法都非常简单，而且