江南大学食品学院： 讲好食品安全营养故事，提升全民科学素养

　　清明前夕，由江南大学食品学院分工会与青芽食育科普社团联合举办的“关爱江小娃——‘食’趣科普实践工坊”系列活动如期举行。本次活动以“清明时节青团香”为主题，通过理论课堂与实践体验相结合的方式，带领“江小娃”们品悟中华传统文化，探索青团背后的食品科学奥秘。不仅仅是对儿童的科普，近年来，江南大学食品学