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稀饭的做法大全

100次浏览     发布时间:2024-09-05 09:03:54    

皮蛋鸡肉粥

大米80克、糯米20克、皮蛋2个、鸡胸肉100克、胡萝卜1小块、姜丝适量、盐1勺、食用油1勺 、料酒1勺

1、皮蛋切块,胡萝卜切小丁,鸡肉切丁用料酒腌一下。

2、大米糯米洗干净放入电饭煲中,加入清水和一勺食用油煮50分钟。

3、倒入鸡肉丁,皮蛋,姜丝,盐,胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。粥香软糯!香滑顺口!易消化!老少皆宜!赶紧收藏做起来吧!

紫薯银耳西米羹

紫薯半个、银耳一朵、西米适量、红枣四颗、枸杞适量、椰奶

1、紫薯切块,银耳泡发

2、水烧开放入西米煮20分钟左右至透明状捞出过凉水备用(西米如果不想单独煮的话,也可跟紫薯红枣一起放入煮)

3、水烧开放入银耳煮15分钟,加入紫薯红枣再煮15分钟

4、加入枸杞焖煮2分钟,关火倒入西米椰奶搅拌均匀即可.喝一口就爱上了

银耳红枣牛奶羹

银耳、红枣、枸杞、牛奶

1、红枣、枸杞洗净备用,银耳用水泡发后掰成小块

2、银耳、红枣放入锅中,加适量水煮25分钟

锅内倒入牛奶,加枸杞,煮5分钟、浓浓的奶香!又香又醇!

水果冰粥

糯米10克、大米50克、冰糖适量、火龙果半个、香蕉半个、甜瓜半个、菠萝1/4个、西瓜1小块

1、把糯米和大米淘洗干净,放入电饭煲熬煮成粘稠的粥。(糯米和大米比例是1:5)出锅加入冰糖搅拌【也可以不放】

2、把所有的水果洗干净切成小丁,取100克火龙果榨成汁。

3、把熬好的粥,凉透以后密封放入冰箱冷藏一小时以上,然后加入火龙果汁,把水果丁放在一起搅拌搅拌就可以喝了!

四红养生粥

紫米50克,红豆30克,红衣花生20克,红枣6颗,清水适量,红糖适量

1、先将紫米、红豆、花生用清水洗净,红豆用清水浸泡半天左右的时间,紫米用清水浸泡2个小时以上,花生用清水浸泡20-30分钟。

2、接着将浸泡过的紫米、红豆、花生、红枣放入电饭煲里,加入适量清水,开始煲粥。煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。

3、煮了大约一个半小时的时间,打开锅盖,加入适量红糖,继续煮至糖融化。

4、煮好的粥又香又糯,浓稠度正好,紫米、红豆、花生口感绵软,吃起来有淡淡的甜味,无论是做早餐还是做晚餐,都挺不错的。

莲子绿豆百合粥

绿豆三勺,糯米三勺,百合两勺,莲子两勺,枸杞适量,冰糖适量(勺子是我们吃饭的勺,这是两个人的量

1、准备食材,将绿豆,百合,莲子,糯米放清水中浸泡两小时以上。

2、锅中放清水,水开后放入浸泡好的食材,大

火烧开,转小火。用锅铲搅拌一下,盖上锅盖,煮30分钟。绿豆,莲子,百合煮软烂,粥煮浓稠,放入冰糖,枸杞,再煮两分钟就可以啦!

奶香红豆粥

红豆200g、小丸子200g,清水一碗、牛奶少许、冰糖适量。(4-5人份,人少适当减量)

1、红豆清水冲洗干净

2、放入电饭煲中,加入一碗清水,接通电源,开启煮粥功能,坐等50分钟。

3、红豆汤煮好后加入冰糖、适量牛奶,煮开后放入丸子煮熟。奶香红豆小丸子就大功告成啦,熬夜必备!夏日脱脂攻略!!

鲜虾粥

虾,青菜,鲜菇,胡萝卜,生抽,料酒,姜末,黑胡椒粉

1、虾头虾尾分离,虾尾去壳去虾线;

2、虾尾放入料酒,生抽,黑胡椒粉,姜末,搅拌均匀腌制10分钟;

3、锅中放入食用油,虾头放入锅中,中小火炸出虾油,夹出;

4、倒入大米,翻炒几下,加入清水,煮至大米煮开;

5、加入胡萝卜丁,香菇,煮3分钟左右;

加入虾尾,再煮一分钟;

7、最后加入青菜,适量盐,盖盖焖几分钟就可以啦;

青菜粥

大米适量、小白菜1大把、盐少许

1、把大米淘洗干净放进电饭煲,加入适量清水,大米与清水的比例可掌握在12:1左右。

2、盖上锅盖,启动电饭煲的汤粥功能。

3、准备好自己喜好的青菜洗净,顶刀切碎。

4、电饭煲煮粥程序结束前3分钟,打开电饭煲锅盖,把小白菜放进去,再加入少许盐,搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖,敞着,把蔬菜煮至变色即可。若盖上锅盖,会导致青菜发黄。这个小窍门大家定要知道。

√盛上一碗,晾至温热,美美的开喝,放凉后味道也不差。有了这碗粥,早餐不用准备咸菜了,好吃也更健康。

火腿皮蛋鲜虾粥

皮蛋1个大虾8个火腿2片大米青菜(白菜油菜

啥菜都行)

1、大米提前泡20-30分钟,皮蛋去壳切块火腿切

块,大虾去掉虾头虾线(我的虾有点大从中间切了下)

2、爆香姜片下入虾头炒出红油,然后依次下入火腿和虾肉,炒到变色加2碗水,煮开后捞出虾头和姜片

3、然后加入大米煮10分钟左右变得膨胀浓稠,下入皮蛋再煮5-10分钟(煮到你想要的大米的口感),然后关火淋一点点香油,加入青菜搅拌均匀就好、好喝到舔碗底的程度!!

四神猪肚粥

大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子

1、生猪肚处理起来很麻烦,直接在市场上买煮熟的猪肚即可,山药去皮切成滚刀块,茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡,莲子要去除苦芯。

2、电饭锅中加足量的清水,放入一勺盐,半勺

油,将冲洗好的米粒下锅熬粥

3、锅中水煮开后5分钟,盐和油已经融入到了米

中,将党参、茯苓、莲子下锅,继续煲粥20分钟。

4、煲粥的同时,将猪肚切成条,滚水焯水后捞出备用。

5、将猪肚和切好的山药加入已经煲的浓稠的米粥中,继续煮15分钟即可出锅,这样一碗好喝又养人的四神猪肚汤就做好了

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